由Foodaily每日食品主辦的創(chuàng)博會暨第五屆iSEE創(chuàng)新獎頒獎典禮在上??鐕少彆怪行呐e行,窩小芽嬰幼兒一周果泥榮獲產品&品牌類銅獎。據悉,窩小芽嬰幼兒一周果泥7種口味,內含13種果蔬,窩小芽研發(fā)人員介紹,嬰幼兒一周果泥作為窩小芽7天營養(yǎng)不重樣品牌定位的代表產品,在1357均衡營養(yǎng)法則的基礎上,通過多元化合理搭配,使寶寶攝入營養(yǎng)更均衡。
根據中國營養(yǎng)學會制訂的《中國 7-24 月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》推薦,7-12月齡寶寶每天需要補充25-100克的水果。而對于剛開始添加輔食的寶寶來說,營養(yǎng)又細膩的果泥就是寶寶初嘗水果的一個不錯的選擇。
據了解,多數家長喜歡在家給嬰兒自制輔食,認為自制的果泥、米糊是天然的,而且沒有添加劑,更安全。業(yè)內專家表示,相較于自制輔食,嬰輔食品工廠生產的輔食因有嚴格的殺菌工藝和污染物控制要求,在衛(wèi)生安全上更具優(yōu)勢。
自制輔食也存在一些客觀條件的弊端,比如可選水果有限、營養(yǎng)攝入單一,可能不夠均衡;處理不夠細膩,嬰兒稚嫩的腸胃比較難以消化,營養(yǎng)吸收效果不好等,同時,一般家庭不具備專業(yè)設備,自制果泥不易保存易氧化,可能會導致營養(yǎng)效果流失或者變質的情況。
在大量用戶調研后,窩小芽推出了嬰幼兒一周果泥,該款產品具備7種口味,內含13種果蔬,真正做到了品牌宣稱的“7天營養(yǎng)不重樣”。同時,作為嬰幼兒食品,窩小芽嬰幼兒一周果泥做到了“六大不添加”:不添加水、人工色素、香精、防腐劑、增稠劑、白砂糖。
據悉,窩小芽嬰幼兒一周果泥符合國家嬰輔標準,按照GB10770標準生產,業(yè)內人士解釋道,嬰輔標準的生產要求更為嚴格。
基于嬰輔標準的工廠要求,窩小芽嬰幼兒一周果泥生產線采用了高科技自動化設備,在保證生產安全的情況下,進一步提升生產效率,保障無菌生產環(huán)境。在產品工藝方面,窩小芽嬰幼兒一周果泥采取三大保鮮技術——4層鎖鮮、巴氏殺菌、意大利真空灌裝,強力阻隔空氣和細菌,最大限度保留果泥的原有風味與口感。
包裝方面,窩小芽創(chuàng)新設計背包式外包裝,據消費者反饋,窩小芽嬰幼兒一周果泥包裝充滿趣味性,深受小孩喜愛。此外,由于果泥的用戶群主要為抓握能力有限的幼齡寶寶,窩小芽為果泥定制仿奶瓶形袋型,好吮吸、易抓握,該設計也獲得國家外觀專利認可。
窩小芽嬰幼兒一周果泥是窩小芽一周系列的重要產品之一,該系列基于窩小芽“1357均衡膳食法則”為指導原則進行開發(fā)及創(chuàng)新。窩小芽“1357均衡膳食法則”即1日3餐加2點5類食物7天不重樣,是指在嬰幼兒及兒童在養(yǎng)成1日3餐兩點進食習慣的過程中做到5大類食物7天不重樣,以均衡獲取7大營養(yǎng)素的需求。
一周系列則是通過五大類食物劃分產品原料,根據產品主體原料的營養(yǎng)特點,進行配方優(yōu)化,突出和發(fā)揮營養(yǎng)優(yōu)勢,調配彌補營養(yǎng)缺陷,盡可能使產品趨于營養(yǎng)均衡化。此次iSEE全球創(chuàng)新獎窩小芽同時入圍三款一周系列產品,也是對“1357均衡膳食法則”的實踐認可。
公開數據顯示,窩小芽嬰幼兒一周果泥上市以來獲得了較好的市場反響。窩小芽嬰幼兒一周果泥的上市,進一步完善了窩小芽一周系列的產品布局,為消費者提供更全面的7天營養(yǎng)不重樣的產品選擇。未來,窩小芽也將堅定落實“1357均衡膳食法則”,為消費者提供嬰童喂養(yǎng)系統(tǒng)解決方案。